martes, 12 de diciembre de 2017

DULCE DE LECHE

Existen diversas teorías sobre el verdadero origen del dulce de leche. Este nombre se le da en el Río de la Plata (Uruguay y Argentina) pero que es llamado de otras formas en otros países. También tiene distintos niveles de dulzura y consistencia según donde lo preparen, a pesar de que solamente tiene dos ingredientes: leche y azúcar.
Según contó el historiador mexicano Daniel Balmaceda a BBC, el primer dulce de leche del que se tiene data era bastante más blanco que hoy en día. El color acaramelado se lo agregaron algunos ingredientes como bicarbonato de sodio, asegura Balmaceda, pero en algunas regiones se conserva la tradición de mantenerlo más blanco.
La receta original es muy simple: cocinar leche y azúcar por mucho tiempo hasta que pierda el color blanco y su liquidez.

Todos los nombres del mismo postre

Uruguay, Argentina, Bolivia, Paraguay, Puerto Rico, República Dominicana, Ecuador y algunas zonas de Colombia y Venezuela, le llaman dulce de leche. En estos últimos dos países también se le llama arequipe, mismo que en Guatemala.
Muchos países de América, Europa y Asia se disputan la creación del dulce de leche. 
 Chile, el mismo preparado se llama manjar, y en Perú y Cali, ciudad de Colombia, se denomina manjar blanco. Los cubanos también disfrutan de él, pero le llaman fanguito.
En México le pusieron un nombre bastante peculiar para nosotros. El dulce de leche es denominado cajeta en ese país norteamericano. En países como Costa Rica o Nicaragua, la cajeta es algo así como un bloquecito compacto y sólido de dulce de leche, aunque a veces suelen contener maní, coco, u otros frutos secos.
Ahora bien, varios de estos países afirman haber sido los creadores del dulce de leche.
Una leyenda argentina cuenta que la cocinera del caudillo Juan Manuel Rosas (Buenos Aires, 30 de marzo de 1793 – Southampton, Gran Bretaña, 14 de marzo de 1877) se distrajo mientras cocinaba leche con azúcar y se formó el dulce de leche. Esto habría pasado en 1829. Sin embargo, hay documentos pidiendo partidas de dulce de leche de desde Buenos Aires a Córdoba en 1814. También existen datos que sostienen que el General Juan Galo de Lavalle y su ejército fueron agasajados con dulce de leche en un banquete en 1817.
Los europeas contraatacan achacándose la creación del manjar. Según cuenta, en 1804 el cocinero de Napoleón Bonaparte también estaba calentando leche con azúcar y se le pasó de cocción, por lo que resultó el dulce de leche.
Resultado de imagen para dulce de leche caseroMás atrás, los asiáticos podrían haber disfrutado del arequipe hace varios siglos. Según Daniel Balmaceda, el dulce de leche se preparaba en Indonesia, y fue llevado a las islas Filipinas alrededor del siglo XVI. Estas cayeron bajo el dominio del imperio español, cuyos comerciantes llevaron el postre a España y, posteriormente, a América, sobre todo a la zona de Acapulco, México, y luego a otros lugares.
Uruguay y Argentina tienen fuertes industrias con decenas de marcas y productos derivados del dulce de leche, un rubro comercial que se volvió fuente importante de ingresos para la industria láctea desde finales del siglo XIX.
Desde 1995, se celebra el Día Mundial del Dulce de Leche cada 11 de octubre, como homenaje a este platillo dulce que trasciende fronteras y culturas. Argentina solicitó ante la UNESCO que el dulce de leche se declare “Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico de la Argentina”, mientras que Uruguay agregó que esa petición debe abarcar a todo el Río de la Plata.

TEJIDO


Es imposible precisar exactamente la época en que hizo su aparición el tejido de punto. 
En las tumbas del Alto Egipcio se encontraron un chal y un bonete de mallas, con una 
antigüedad asignada de 2.550 años, y en el Museo del Louvre de París se exhiben unos 
calzones, de hace aproximadamente 1.000 años antes de Jesucristo, que provienen de las 
primeras excavaciones que Champollion hizo en Egipto. 
Según Willkomm, el tejido que Penélope elaboraba esperando el regreso de Ulises, tenía que ser de punto, pues caso de estar formado por urdimbre y trama, no hubiera podido 
deshacer de noche lo realizado durante el día. 
En los primeros siglos de nuestra Era el tejido de punto es elaborado en Grecia y Roma. 
En el siglo XIII, en Francia, se tricotaba con suma habilidad, apareciendo algo más tarde en algunos documentos el nombre de “bonnetier” correspondiente al oficio del que 
elaboraba el “bonnet” o casquete de género de punto, aunque por extensión se llamó así a 
todo obrero dedicado a dicho tisaje. 
En España se sabe que en Olot ya se fabricaban las típicas “barretines” catalanas hacia los siglos XIV y XV, y también gorras de punto que se exportaban. 
El siglo XVI señala la aparición de las medias dentro del género de punto. Hasta entonces se había fabricado casquetes, gorras, guantes, calzones, etc., pero nunca aquella prenda que, en realidad y hasta entonces, había estado unida a los calzones.España alcanzó un justo de renombre en esta nueva rama del tejido de punto, haciéndose célebre por la extremada habilidad de sus artesanos, quizá heredada de los árabes. Seguramente, influyó también, para la obtención de un buen producto, el que las agujas que se empleaban eran muy finas (de acero de Toledo), la fabricación de las cuales fue durante mucho tiempo un secreto para los demás países. 
Las medias de seda tenían un precio muy elevado,considerándose artículo de gran lujo, sobre todo las de España. El regalo de unos pares de medias se aceptaba como un presente principesco. 
La industria del tejido de punto se desarrolla en este siglo XVI, pasando a Inglaterra y 
luego a Italia, Alemania y Suiza. 
Hasta el mencionado siglo XVI el tricotaje se realizaba exclusivamente a mano, lo que 
no es extraño, ya que el hilo en esta clase de tejidos se enlaza consigo mismo en forma 
complicada y tal, que era necesario un ingenio sobresaliente para llegar a descubrir una 
máquina que pudiera realizar este trabajo. 
Fue un sacerdote protestante inglés, William Lee, el inventor de la máquina de tejer de 
punto. Nació en Woodborough, pequeño pueblo vecino de Nottingham y cursó los estudios de 
teología en la Universidad de Cambridge.... Pero el telar de Lee era una invención excesiva para aquel tiempo en el cual las horas de trabajo tenían poca importancia y la máquina era considerada un enemigo del obrero, Lee fue combatido y el descorazonamiento empezó a apoderarse de él.... Solamente un alto personaje, Lord Hundson, se interesó vivamente por el invento y llegó en su entusiasmo a interesar también a la reina Isabel. 
La reina visitó el taller de Lee, felicitó al inventor, pero se mostró decisivamente 
desilusionada al ver que la máquina de Lee no elaboraba medias de seda, las únicas que ella usaba y se fue sin prometerle ayuda alguna. 
Lord Hundson no abandonó la empresa con respecto a la reina, pero ésta finalmente contestó con una carta que es interesante reproducir por cuanto refleja el pensamiento de la época: 
“Yo amo demasiado a las pobres gentes que ganan su vida con el tricotaje, para ayudar con 
mi dinero una invención que las reduciría a la mendicidad. Si Mr. Lee hubiese construido una máquina para fabricar medias de seda, yo habría podido concederle una patente, pues ésta no afectaría más que a una parte muy pequeña de mis súbditos. Pero la elaboración de 
medias ordinarias tiene tanta importancia para mi pueblo, que el privilegio exclusivo no 
puede ser concedido a un particular”. 
La desesperación volvió a apoderarse de Lee, aunque para un hombre de su temple, la débil esperanza dada por la reina, era suficiente para proseguir su trabajo en busca del 
medio de fabricar las medias de seda demandadas. 
Lord Hundson no le abandonó, proporcionándole los medios materiales de vida y no sólo 
este apoyo financiero, sino que envió su hijo al taller de Lee para que hiciera el aprendizaje bajo este hombre ingenioso, hecho extraordinario si se tiene en cuenta la mentalidad de entonces. 
Al cabo de nueve años de trabajos constantes, Lee llegó a elaborar medias de seda y 
el primer par lo mandó a la reina Isabel, que inflexible, le negó el más pequeño privilegio, comprendiendo entonces Lee, que la promesa hecha por la reina se debía a que ella creía que nunca Lee llegaría a fabricar medias de seda. Para cúmulo de males, su protector, Lord Hundson murió y el inventor de la máquina de tejer punto, vejado, atacado por doquier, tuvo aún una ligera esperanza al morir Isabel para sucederle Jacobo I. El nuevo rey le demostró la indiferencia más absoluta. 
Poco tiempo después, los obreros del tejido de punto invadieron la casa de Lee, le 
destruyeron sus telares y los quemaron bajo las ventanas de su casa. 
Lee huyó a Francia, instalándose en Rouen, donde pronto se le reunió su hermano Jaime 
junto con ocho obreros y algunas máquinas que con grandes penalidades pudieron 
transportar, recibiendo del primer ministro Sully gran animador del comercio y de la industria, el apoyo necesario para fabricar nuevos telares, con los cuales, tres meses después,pudo confeccionar
una docena de medias de seda para la reina María de Médicis. ¡Gran asombro e indignación entre lllas damas encargadas del tricotaje de las medias de la reina! Se apoderaron de unas cuantas medias y con unas tijeras les produjeron pequeños cortes con la intención de que los puntos se corrieran. Así pasó, pero descubierto el engaño, María de Médicis no quiso llevar otras medias que las fabricadas a máquina, a partir de aquella fecha. 
Lee llegó a creer que, por fin, se había terminado sus preocupaciones. Introdujo su 
telar en algunos medios protestantes y esperaba obtener, con el apoyo de Sully, el monopolio de la media fabricada a máquina, ya que el rey Enrique IV no lo veía con malos ojos. 
En este momento, Ravaillac asesinó al rey de Francia. Sully se vio obligado a huir y la 
reina no quiso saber nada de Lee, perseguido como protestante y acusado de espionaje. 
Tuvo que permanecer escondido para salvar su vida. Enfermo, abandonado y pobre, Lee reducido a la última miseria, envió a buscar a su hermano, pero Jaime no llegó a tiempo. William había muerto. Nadie supo decirle dónde fue enterrado. 
Lee representa el tipo de inventor desgraciado sobre el que se acumulan todas las 
desgracias y miserias y al que únicamente la muerte vence al fin. 
Hasta doscientos años después de su fallecimiento, no es recordado su nombre en Inglaterra, su propia tierra. 
Jaime, su hermano, que por haberle ayudado conocía a fondo el telar de Lee, logró 
instalarse en Londres, constituyendo con sus telares la, en realidad, primera industria de 
tejidos de punto. 
A mediados del siglo XVII, Colbert consiguió valiéndose del mercero Hindret el secreto de la máquina de Lee, respecto a la cual los ingleses habían promulgado severas leyes, para impedir su conocimiento en otros países. Hindret, como mercero, logró introducirse en una fábrica inglesa y conservando en su memoria los datos relativos a los mecanismos del telar (anteriormente había sido delineante) logró reproducir la máquina de Lee, recibiendo del rey Luis XIV la exclusiva de fabricación, hasta el punto de crear una verdadera escuela para aprendices, a los que estimulaba con valiosos premios. Se llegó en Francia a sustituir casi enteramente la producción manual por la mecánica. 
A finales ya del siglo XVII se introdujeron algunas máquinas en Alemania. 
En España, también a finales del XVII, y más concretamente en Valencia se instalaron 
algunos telares y a mediados del XVIII, Esteban Palouzie, introdujo varios en Olot, donde, 
tomando éstos como modelo, se construyeron otros, creándose una verdadera industria en 
aquella comarca. 
En los siglos XVIII y XIX tienen lugar, como en toda la maquinaria textil, los grandes inventos. 
Jedediah Strutt (1775) patenta una máquina para la confección de calcetines y más tarde un aparato para listar medias (1758); Decroix en 1798 concibe un telar que puede ser 
considerado como el origen de los telares circulares actuales, que perfeccionado luego, se 
pone definitivamente en construcción por Jouvé (1836), sufriendo desde entonces una serie 
de modificaciones a través de Berthelot, Jacquin (mallosa de platinas fijas), Fouquet y 
Braconnier (mallosa pequeña). Paget en 1861 perfecciona el telar de Lee y crea el telar, hoy llamado precisamente “Paget” o también “telar recto”, y Cotton perfecciona este último para llegar a la máquina de su nombre, actual para la fabricación de medias y prendas exteriores menguadas. 
De las máquinas de urdimbre de aguja de ganchillo aparecieron la “Ketten”, en el año 
1775, debida al alemán Crane y en el año 1851 la “Milanesa” de Brachman. 
Todas estas máquinas utilizaban y utilizan la aguja de ganchillo. La aguja selfactina o 
de lengüeta no apareció hasta 1855 debida a Towswnd, dando lugar a que nacieran las 
máquinas tricotosas, las circulares de pequeño diámetro y la “Raschel”.  
En la Exposición Internacional de París de 1869, se dio el caso curioso de que 
presentaran al mismo tiempo una nueva máquina, la tricotosa, el americano Lamb y el franés 
Buxtorf, de iguales características la inventada por el primero que la concebida por el 
segundo. 
A Mac-Nary se debe la primera máquina circular de pequeño diámetro, siendo Fraz y Pope en 1869 los verdaderos creadores de las tricotosas circulares. 
La máquina “Rashel” de urdimbre y aguja de lengüeta, que data del siglo pasado, debe 
esta denominación según se cree, a que una actriz así llamada, acostumbraba a llevar chales fabricados en este telar.  
Las máquinas para el tisaje de punto se han ido perfeccionando de una manera asombrosa a partir de finales del siglo XIX hasta nuestros días, siendo innumerables las patentes de mecanismos y mejoras aplicadas a tales máquinas, para obtener complicados dibujos, finuras extremadas y aumentos de producción notables. 
Los avances conseguidos en la maquinaria para tejidos de punto corren paralelamente 
a la demanda de artículos de esta clase. Antes de la Guerra Mundial de 1914, el tejido de 
punto reducía su aplicación a ciertas y escasas prendas de uso interior. Hoy no sólo se 
produce con destino a prendas interiores de las que todas pueden ser fabricadas de punto y 
que prácticamente son las más difundidas, sino que ha invadido el campo propio de los 
artículos exteriores, no siendo raro encontrar, sobre todo entre el elemento femenino, quien va enteramente vestido con géneros de esta clase. 

Fuente: https://www.taringa.net

CINTURON DE SEGURIDAD DE AUTOMOVIL

cinturon_seguridad_tres_puntos_anclaje-Cada auto en el mundo ocupa como uno de sus sistemas principales para prevenir posibles accidentes, o mayores consecuencias cuando estos ocurren, el cinturón de seguridad de tres puntos de anclaje. Lo que la mayoría de la gente desconoce que este invento fue desarrollado en 1959 por Nils Bohlin, por entonces un ingeniero del fabricante sueco Volvo.
Se estima que el cinturón de seguridad como le conocemos ha salvado más de un millón de vidas y que cada año evita aproximadamente unas 100.000 muertes alrededor del mundo.
De todas formas el cinturón de seguridad había sido desarrollado como elemento de seguridad pasiva para aviones en la década de los 30. Su salto al automóvil común fue dentro de los próximos veinte años, cuando Ford, gigante automotor norteamericano, decidió incluirlo como una opción de seguridad en sus vehículos en 1956. Por esos años Volvo tomó la determinación de montar en serie una evolución del cinturón de seguridad para que, de esta forma, cada unidad de su modelo Amazon tuviera en 1959 el cinturón de tres puntos desarrollado por Nils Bohlin.
Para asegurar que los beneficios de este adelanto pudieran llegar a la mayoría, la compañía sueca decidió liberar la patente para que de este modo el resto de marcas pudieran aumentar la seguridad de los viajeros implementando en sus automóviles el cinturón, asegura el portal “Muy Historia”
Nils Bohlin había trabajado en la industria de la aviación sueca como primer ingeniero jefe de seguridad de la empresa. Hasta ese momento el uso del cinturón de seguridad en los automóviles se limitaba sobre todo a los conductores de autos de carreras, con el tradicional sistema de dos puntos de anclaje, como en los aviones, que sujetaba mediante una hebilla la zona abdominal y que ha causado graves lesiones internas en caso de un accidente a altas velocidades como afirma el medio “Fieras de la ingeniería”
Finalmente, señala nuevamente el mismo portal, el diseño desarrollado por Volvo, con tres puntos de anclaje en lugar de dos, se convertiría en poco tiempo en la norma universal para todos los vehículos de calle del mundo. ¿Por qué motivo? Este cinturón de seguridad está diseñado para sujetar además de la zona abdominal, la parte superior del tronco de manera diagonal, la zona de las caderas, y se ata a un lado del asiento y no se mueve. Paulatinamente, con el correr de los años, este sistema de seguridad se ha adaptado a todos los asientos de un auto.
Como dato anecdótico la invención de Nils Bohlin ha sido reconocida como una de las ocho más significativas para la humanidad en el periodo correspondiente a 1885 y 1985, por la prestigiosa Oficina Alemana de Patentes y Marcas.
Pero sin duda, lo más importante es que ha contribuido a reducir la posibilidad de muerte en caso de accidente en un 50 por ciento, que en términos matemáticos es bastante. También se ha estimado que este sistema contribuyó directamente a salvar más de un millón de vidas. En el sitio español Hans Nyth, responsable del centro de seguridad de Volvo Cars, asegura que “lo que hace único a este dispositivo es que proporciona seguridad a los ocupantes tanto de los asientos delanteros como traseros de un vehículo en todo tipo de accidentes y evitando, además, que salgan disparados en caso de colisión”.
Fuente: https://www.guioteca.com

EL PIANO

Fue el italiano Bartolomeo Cristofori (1655-1731), en la ciudad de Padua, Italia, en el año 1700. 
Este fabricante de clavicordios resolvió ciertas dificultades técnicas propias de estos aparatos, entre ellas el no poder cambiar el volumen de las notas producidas. Con el advenimiento de la ópera y su popularización, este tipo de problemas frustraba a los músicos.
La diferencia entre un piano y un clavicordio es que el primero tiene conectadas las teclas con unos martillos que golpean en las cuerdas, mientras que en el segundo su mecanismo es parecido al de las arpas, rasgándolas. Con el paso de los años el aparato sufrió varias transformaciones, de acuerdo con las necesidades y exigencias de los músicos. Cristofori fabricó 20 pianos antes de su muerte, y el primer recital de piano abierto al público en la historia ocurrió en 1768, interpretado por Johann Christian Bach(1735-1782), onceavo hijo de Joahn Sebastian Bach (1685-1750).
Fuente: Scientific American Discoveries and Inventions

lunes, 4 de diciembre de 2017

GRIFO O CANILLA

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La grifería, hoy en día, no sólo es una herramienta para administrar el agua, sino que se ha convertido en un elemento decorativo protagonista. La palabra grifo debe su nombre al animal mitológico, mitad águila, mitad león, Grifo, ya que antiguamente las cañerías solían terminar con esta figura. Lo mismo ocurre en otros idiomas como el francés (robinet) o en italiano (rubinetto), cuyo nombre se debe a Robin, el carnero que solía adornar las cañerías.
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En España, inicialmente, se usaba el término canilla para referirse a la llave del agua, un vocablo que aún se usa en algunos países hispanoparlantes como Argentina, Uruguay. La palabra grifo se comenzó a usar cuando la boca de la fuente de agua se empezó a construir en esta forma de animal.


Resultado de imagen para GRIFO O CANILLA DE AGUA ORIGENLos primeros grifos datan de la época romana, puesto que las casas de la nobleza ya tenían cañerías para suministrar el agua y necesitaban un aparato que regulara el caudal. Estos primeros grifos consistían en un cilindro perforado que se insertaba transversalmente en la tubería y se usaron durante toda la Edad Media.
En el siglo XIX se comenzaron a usar bombas de agua en los hogares que requerían un sistema más eficiente, debido a la presión del agua. Así, el  invento fue perfeccionado por el inglés  Thomas Gryll en 1800 quien introdujo el grifo de rosca, cuyo mecanismo es similar a los actuales.

Fuente: www.tekaindustrial.com/

EL CONTROL REMOTO

Mucho antes de que existiesen las pantallas planas y las plataformas con cientos de canales, la invención de un aparato cambió para siempre la forma de ver la televisión. El mando a distancia entró en los hogares de Estados Unidos gracias a Eugene Polley (Chicago, 1915), un ingeniero de la compañía Zenith Electronics que falleció el 20 de mayo a la edad de 96 años, según anunció su antigua empresa en un comunicado.
Eugene Polley.Polley llegó a Zenith, una firma dedicada a la fabricación de televisores, en 1935, y permaneció allí durante 47 años. Comenzó como mozo de almacén y fue ascendiendo peldaño a peldaño en la empresa. Llegó incluso a colaborar con el Gobierno de los Estados Unidos durante la II Guerra Mundial en el desarrollo de la tecnología de los radares.
En 1955, Zenith presentó el mando a distancia de Polley: el Flash-Matic, el primer dispositivo inalámbrico para los televisores. Este artefacto con forma de pistola emitía un haz de luz que, proyectado hacia unas células fotoeléctricas en las esquinas de la televisión, hacía que los canales cambiasen o se apagase el aparato. Se acabó el engorroso ejercicio de tener que levantarse para zapear.
Una imagen publicitaria del primer mando a distancia inalámbrico.ampliar foto
Una imagen publicitaria del primer mando a distancia inalámbrico. AP
El Flash-Matic solo fue el comienzo para el desarrollo de controles remotos. De hecho era un modelo muy mejorable, con muchos defectos. El más evidente es que cuando otro rayo de luz, por ejemplo del sol, daba directamente en la televisión, podía activar los sensores. Además, el usuario debía apuntar bien para que el dispositivo funcionase. Con todo, era mucho mejor que el primer mando a distancia comercializado por Zenith: un modelo con un cable que conectaba con el televisor y hacía tropezar a todo el que atravesase el salón.
Eugene Polley sentó, con su Flash-Matic, las bases para el desarrollo de un dispositivo a distancia mucho más evolucionado. Fue Robert Adler, otro  ingeniero de Zenith, quien mejoró el sistema con el Zenith Space Command, un mando basado en el ultrasonido. Adler y Polley recibieron en 1997 el premio Emmy de tecnología de forma conjunta por ser los pioneros en el desarrollo de controles inalámbricos remotos.
Con la llegada del mando a distancia el telespectador dejó de ser cautivo del canal que estaba viendo y pasó a tener el control. Las cadenas de televisión tuvieron que cambiar la manera de programar las parrillas, tal como indica Zenith en el comunicado. El propio Polley tampoco restaba importancia a su invención: “El inodoro es quizá el invento más importante de la civilización, pero el control remoto es el siguiente. Casi tanto como el sexo”.
La creación de Polley tuvo una vida más bien corta, el progreso y el rápido avance de la tecnología hicieron que el Flash-Matic fuese rápidamente suplantado por dispositivos más eficaces. Pero gracias a los descendientes de esos arcaicos artefactos de los años cincuenta, hoy se puede navegar por un sinfín de canales, controlar el volumen del televisor o, como decía la campaña publicitaria del Flash-Matic, evitar los molestos anuncios.
Fuente: https://elpais.com

TERMOMETRO

Aunque ahora utilizamos termómetros electrónicos, ¿cómo fueron los primeros termómetros y por quiénes fueron ideados?
El termoscopio fue inventado en 1593 por Galileo Galilei (1564-1642), que sería el precursor del termómetro. Funcionaba gracias a un tubo de vidrio con una esfera en la parte superior también de vidrio. La parte inferior del tubo quedaba sumergida en una mezcla de alcohol y agua (o cerveza y agua).
termometroLuego se calentaba la bola superior con las manos, y el líquido ascendía por el tubo. El único inconveniente del termoscopio, era que ofrecía resultados variables según la presión atmosférica a la que estaba expuesto, o que tampoco disponía de medición en el tubo para interpretar la temperatura.
En aquel tiempo, se empleaba para medir cambios de presión atmosférica o en la predicción del tiempo meteorológico. Más tarde, Santorio Santorio (1561-1636), un fisiólogo italiano conocido por sus estudios del metabolismo, incorporó una forma de medir con graduación numérica al instrumento de Galilei, y de ahí surgió el termómetro.
Santorio y su termómetro
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Fernando II de ToscanaEl primer termómetro cerrado, fue creado por Fernando II de Médici en 1654, pero el material que utilizaban para medir solía ser alcohol o agua, que seguía siendo inestable a la presión atmosférica.
Fernando II de Médici (o de Toscana 1610-1670)
Posteriormente surgieron otras clases de termómetros, como el pirómetro, termopar, de gas, de resistencia, de lámina bimetálica o el famoso de mercurio que ideó Gabriel Fahrenheit en 1714.
Gabriel Fahrenheit



Daniel Gabriel Fahrenheit (1686-1736)

Desde abril del 2009, en España se han retirado del mercado los termómetros de mercurio debido a su efecto nocivo en el medio ambiente. Se han sustituido por los termómetros electrónicos, que funcionan gracias a un termistor. Se usa la medición de la resistencia eléctrica del material semiconductor del que está compuesto, que se ve afectado por la temperatura.
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